HOT ! ジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ2022 ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ

ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ。ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャン。ラック・コーポレーション｜ジャン マルク ボワイヨ。ジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ　2022 ２本セットジャン・マルク・ボワイヨJean Marc Boillotヴォルネイの父とピュリニーの母から珠玉のクリマを受け継いだ生産者創設者であり先代のジャン・マルク・ボワイヨは、1984年まではヴォルネイの実家において祖父や父の下でワイン造りに励んだ後、1989年までをピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで働き醸造長の職に就いていました。彼の父方はヴォルネイの大ドメーヌで、母はピュリニーのエティエンヌ・ソゼの一人娘。それがピュリニー・モンラッシェ１級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、それに村名のピュリニーとシャサーニュです。ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に区画を所有しています。デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。11カ月間熟成させ、週に１回バトナージュを施します。さらにそのあと29度のポストマセレーション。その間の澱引きは一切行いません。赤ワインもまずしっかりした果実味の凝縮感があり、ストラクチャーの強弱がアペラシオンを物語っています。。ジャン・シャルトロン ピュリニー・モンラッシェ レ。 彼が自身のドメーヌをポマールに立ち上げたのは1985年で、1980年代の後半はドメーヌとオリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ちをしていました。ワイン Puligny-Montrachet 2008 Olivier Leflaive。【マグナムボトル】Daniel Sage 2本セット売り。ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、1991年にエティエンヌ・ソゼの畑の3分の１を手に入れます。Coravin タイムレス3+ワイン保存システム。2018ファンキーシャトー black label &red label 2本。 現在、ドメーヌの所有畑は11ha。【送料無料】【2本セット】ナパ高級ワイナリー♪パルメイヤー堪能！飲み比べ。ジャン　ジャック　コンフェロン　ヴォーヌ　ロマネ　1ER レ　ボーモン。白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。ルデュモンオートコートド・ボーヌ天地人1989 レアセレクション。Chateau Lahans Haut 2003 赤ワイン 750ml。新樽率は25〜30％。Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2005。CHATEAU HAUT-BRION 2005 赤ワイン。 一方、赤ワインは、100%除梗のうえ、13度で低温マセレーションのあと最高32〜34度でアルコール発酵。★超激レア★笹倉鉄平/Wing of Heart 心に翼をつけて【限定・非売品】。SALON 2012 ブラン・ド・ブラン シャンパン 木箱付き。25〜30％の新樽を用い、11カ月の樽熟成（ヴィンテージによって異なる）。シャトー・メルシャン　赤ワイン2本セット。ナイアガラブラン。ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されています。1952年シャトームートンロートシルト。takahiko ドメーヌタカヒコ　ヨイチノボリ　ミズキのケルナー　2022。 現在は、ジャン・マルクの娘リディが、夫のフランソワ、そしてその子供たちとともに父のワイン造りへの情熱と経験を受け継いでいいます。未開封/アルマンドレッド/アルマンドブルニャック/美品/専用袋付き/750ml