洋書 Cook the Mountain - Norbert Niederkofler Cook the Mountain: The Nature Around You: Niederkofler

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洋書 Cook the Mountain - Norbert Niederkofler Cook the Mountain: The Nature Around You: Niederkoflerの詳細情報

Cook the Mountain: The Nature Around You: Niederkofler。Amazon.com: Cook The Mountain [deutsche Ausgabe; 2 Bde. im。Cook the Mountain: The Nature Around You – Kitchen Arts。イタリア南チロルの文化と料理に精通し、ミシュランで唯一、完全な郷土料理を提供する3ツ星レストランシェフ、ノルベルト・ニーダーコフラーの大判ビジュアルブック。彼のサステナビリティの精神を反映し、四季ごとに分けて紹介。#料理本#洋書#ガストロノミー#イタリア料理#フランス料理#イタリアン#フレンチ。Norbert Niederkofler: Cook the Mountain [English Edition。手つかずの風景と息をのむような料理の写真、共に働く人々や生産者たちの印象的なポートレートを収録。日本の建築家設計の茶室紹介写真集「New Zen」谷口吉郎磯崎新ほか。大型本 OBEY: Supply and Demand ハードカバー。 - タイトル: Cook the Mountain- 出版: Prestel- 発行年: 2020年- サイズ: 380×333mm(ハードカバー)- 言語: 英語ご覧いただきありがとうございます。NICKNIGHT　　ニック・ナイト写真集　1994年豪華本